最近台中文心路跟市政路口開了一間新的餐廳喔,叫做「鮨樂海鮮市場」,雖然是名字是「海鮮市場」,但其實她還是主打餐廳啦,只是裡面有一個生鮮超市區,商品大概就是日本超市在賣的商品。
因為聽說試營運期間(12/21-24)全面九折,並且即將在12/27正式營運,所以這次Eunice特別趕在試營運的最後一天過去,來瞧瞧看這間文心路上的新地標。
鮨樂海鮮市場附設有停車場,但是車位似乎沒有很多。停車場這邊有個小斜坡可以直接上去,就算帶著嬰兒車也很方便喔。
從停車場這邊過來之後,可以看到網路上很有名的「路地冰の怪物」的攤位進駐,不過好像是一月份才會開始。
這邊規劃為用餐區,在超市買完可以在這邊的座位享用,感覺蠻方便的,因為超市裡賣很多海鮮、熟食類的,能夠馬上食用的話是最好的。只是將來「路地冰の怪物」開張後,這邊的座位數量應該是不夠的。
↑座位區這邊在室外,所以設了3個這款暖爐呢,天氣冷的話可以稍微取暖一下。
↑這邊就是超市入口囉
超市區並沒有很大,不過商品種類可不少呢!包含生魚片、握壽司、冷凍關東煮料(或魚漿)、各式熟食、酒類、調味料、麵條、柴米油鹽之類的,任君選擇。
↑在櫃台這邊還有賣Willie's TM的巧克力喔,有葡萄乾、海鹽牛奶、咖啡等口味。
↑這裡也有賣比較適合當裝飾品的高單價餐具…
↑各種酒類,不過我對酒沒有研究,有興趣的朋友可以來參考看看。
↑還有溫室生菜,這很特別。
↑在冷藏櫃這邊,就有賣很多生魚片、握壽司、花壽司、海鮮丼飯。這個方型的綜合握壽司便當(360元),內容物挺豐富的,因此超級搶手,工作人員放上櫃之後很快就被搶光啦,我沒搶到,所以在結帳櫃檯幫大家拍了一張。
↑然後是飲料區,之前去黑門市場的時候,也有買日本的豆漿,很好喝喔!
↑口口米露氣泡米酒,聽說是適合女性喝的微酒精飲品。
↑生山葵,喜愛的話可以買一條回家自己磨喔。
接下來就是熟食區啦,有蒸飯、湯品、簡單的烤物、炸物,喜歡哪一樣,就跟工作人員說,他們會幫你夾取並封裝,服務很周到。
我覺得這裡的東西看起來都好好吃喔。只可惜早餐很晚才吃,所以只簡單買了香魚煮和一隻鹽烤蝦(本來還想等天婦羅的,可惜沒等到)。現場我看許多客人可是在熟食區瘋狂的點餐呢!
↑調味料區
↑之前在日本的超市看過的GOLDEN咖哩,聽說這個很棒!
↑然後NICK不知為何對海鹽非常有興趣。
↑也有賣米喔
↑冷凍的關東煮料、冷凍魚漿、冷凍海鮮。
↑也有賣一些乾麵條、零食,裡面有果醬、餅乾、沖泡飲品。
↑我們買了一包這個餅乾「月亮米果」,青海苔醬油口味,蠻好吃的喔。
↑這裡也有活海鮮,像海產店那樣,不過賣的東西很不一樣,有帝王蟹、北寄貝、波士頓龍蝦、鮑魚之類的,是秤重的,價格不便宜喔。
接下來就是餐廳區了,鮨樂裡面的餐廳分有「鮨」壽司區、「炙」燒肉區、「煮」火鍋區、因此在訂位櫃台這邊有3本菜單,三個區域訂位是分別訂位的,因此在訂位的時候就要先想清楚要吃哪一類的。本來我們是預定火鍋類,後來想說要改燒烤,就先取消火鍋訂位,結果燒烤區已經額滿,要改回去訂火鍋,也沒位置了。
﹝小小碎碎念﹞這樣的訂位模式是很特別啦,不過總覺得這樣不是多此一舉嗎?分了那麼多區,佔用了那麼多地,如果今天寒流來,我想大家都想要吃火鍋吧,那壽司區的座位不就浪費了嗎?好吧,應該是我不懂餐廳經營吧…
↑這邊是壽司區,採板前席的設計
↑可以看到燒烤料理過程,有專責的師傅在處理
↑這邊是燒烤的座位區
另外還有火鍋區,但是沒有拍到。我們有在現場看了一下菜單,嗯…不便宜呢…因為我們沒有在那裡用餐,所以沒有拍菜單,大概整裡一下一些套餐的價格,有想要去用餐的朋友可以稍微參考一下
【炙-燒烤】
午間雙人套餐:980元
雙人套餐(4種):1480元、1680元、1980元、2980元
三人套餐:2380
【鮨-壽司】
鮨享套餐:480元
鮨盛套餐、海鮮丼飯套餐:580元
鮨彩套餐:780元
鮨樂套餐:980元
【煮-鍋類】
海陸4人套餐:3280元
海陸2人套餐:1980元
雙人套餐:1280元
4人套餐:2580元
…………
後來基於勤儉持家的理念,因此我和NICK決定帶著在超市區買的東西到外面去用餐。
↑這個是香魚甘露煮(1尾50元),魚的細刺都熬到軟了,因此可以整條魚吃下去。燉煮得相當入味,很好吃。
↑蜆湯(30元),味道很濃郁,搭配蒜味又更香了。
↑鹽烤大蝦(1尾89元),很新鮮,咬下去的第一口,整個鮮甜味就充滿了口腔,但實在是不便宜,所以嚐個鮮就好。
↑因為在超市區沒有搶到綜合握壽司,所以NICK就買了鮭魚生魚片來吃,一盒180元,總共10片,而且都很厚,份量相當足夠。唯一的缺點就是筋太多影響了口感。
【逛完的小心得】
鮨樂海鮮市場在中部算是很特殊的經營模式,而且商品都很精緻,有相當的水準,雖然商品單價偏高,但畢竟是位在台中精華路段上,應該還是會有相當的客源量,想必將來會成為台中的新地標喔!
【鮨樂海鮮市場】
(12月27日正式營業)
地址:台中市文心路二段2 1號(文心路與市政路口)
用餐時間:﹝午餐﹞11:30~14:30 ﹝晚餐﹞17:30~22:00(燒肉區至凌晨一點)
超市區營業時間:10:30~21:30
訂位電話:(04)3700-7997
官方FB粉絲團:http://0rz.tw/D8xTt